私たちは気に入った商品のみをお勧めします。あなたも気に入ると思います。この記事で購入した商品から売上の一部を受け取る場合があります。
キッチンでの小さな作業には、ユーティリティ ナイフが最適です。最高のキッチン ユーティリティ ナイフは、手に快適に感じる鋭い刃を備えています。
ブレードの素材を第一に考えてください。ほとんどのキッチン ユーティリティ ナイフはステンレス スチールでできており、クロムとスチールを組み合わせて、腐食に強い耐久性のあるブレードを作成しています。厳格なナイフ メンテナンス ルーチンに投資したくない、または投資したくない.純粋な炭素鋼のユーティリティ ナイフは、より強く、より硬い刃を備えています。ただし、食品グレードの鉱物油で処理しないと、定期的に研ぐ必要があり、錆びる危険があります.多くのナイフは、両方の材料の最高の特性を組み合わせた「高炭素ステンレス鋼」として請求されています.ユーティリティナイフも作られていますセラミック製で、鋭いエッジを保持する軽量のブレードが必要なシェフに最適です。
刃の形状も重要です。ストレートエッジが最も一般的な万能オプションですが、ギザギザのエッジは、熟した果物やパンなどのデリケートなアイテムを形状を維持しながら切断するのに役立ちます.
長さに関しては、キッチン ユーティリティ ナイフの刃は通常 4 ～ 9 インチです。最高のナイフは、特定の手で最も扱いやすい刃のサイズになります。
また、必ず自分に最適なハンドルを選択してください。万能ナイフのハンドルに使用される最も一般的な素材は、掃除が簡単で変形しにくいプラスチックと熱可塑性エラストマーです。ブランドはさまざまな名前を使用していることに注意してください。 Fibrox や Acetal などのハンドル素材を使用していますが、これらはすべて耐久性のある合成繊維であると言えます。形状と機能を維持するには、定期的な注油またはワックスがけが必要であることを念頭に置いてください。
最も重要なことは、キッチン ユーティリティ ナイフは、スライスしたりさいの目に切ったりするときに、手に心地よくなじむ必要があります。多くのナイフ愛好家は、ブレードとハンドルの間のバランスと重量配分を非常に重視しています。これには、通常、ブレードが先細になり、伸びる完全なハンドル設計が必要です。ハンドルの端までずっと。ハーフ シャンク ブレードは、切断時のてこの力と力を制限しますが、トレードオフは、軽量で手頃な価格であり、単純なタスクには完全に機能することです。快適さは最終的に個人の好みに帰着します。握りやすい人間工学に基づいたハンドルを求める人もいれば、手の疲れを軽減するために軽量のブレードを好む人もいます。また、より厚くて重いハンドルとブレードの感触を好む人もいます。
ナイフ ホルダーやキッチンの引き出しに新しい主力製品を追加する準備ができている場合は、下にスクロールして、Amazon で最高のキッチン ユーティリティ ナイフを見つけてください。
Wüsthof 6 インチ ユーティリティ ナイフは、お気に入りのシェフのナイフの信頼できる対応物と考えてください。ドイツでステンレス鋼から鍛造されたこの刃は、果物のスライスからハーブの刻みまで、日常のさまざまな作業に対応できるように設計されています。湾曲した黒いポリマー ハンドルは、掃除と握りが簡単です。熱心な Amazon レビュー担当者の 1 人は、それを「熱いナイフでバターを切る」のと同じように使用すると説明しました。
有益なレビュー: 「このナイフは、高品質のステンレス スチール ナイフに期待されるすべてのものです。バランスが良く、持ちやすく、エッジをしっかりと保持し、肉や野菜を簡単にカットできます。これを今後何年も使用することを願っています。ナイフ。"
3,000 以上の Amazon の 5 つ星評価を獲得した、この手頃な価格のキッチン ユーティリティ ナイフは、小さなパッケージで輝きを放ちます。すべて、内蔵のシャープナーを備えた保護ケースが含まれているため、ブレードは常に最小限の労力でエッジを維持します.
参考になったレビュー: 「私は料理が大好きで、これまで使用してきた刃物は高価なものでさえ不足していました。この包丁は刃止め付きの鞘が付いているのがうれしいです。今日初めて使いました。素晴らしい！野菜がきれいに切れるだけでなく、鶏むね肉も柔らかくなったバターを切るように切れます。私は恋をしていて、別のものを注文しました！
標準的なステンレス スチール ナイフの代替品として、京セラ セラミック ユーティリティ ナイフは、Amazon で 1,000 以上の 5 つ星の評価を得ている人気の選択肢です。人間工学に基づいたプラスチック製のハンドルは、楽しい 9 色からお選びいただけます。また、このナイフはスチール製のナイフに比べて錆びにくく、軽量です。セラミック製のユーティリティ ナイフは、冷凍食品や固い食品には使用しないでください。ただし、これを正しく使用すると、コメンターに反響して、「私は人生で多くのことを成し遂げてきました。このナイフの購入は、私のトップ 5 に入っています。」
参考になったレビュー：「主にセラミックナイフを試すために購入しました。刃先が丸みを帯びているのでペアリングナイフには興味がなかったので、ユーティリティタイプにしました。切れ味の良さに感動、性能にビックリ。これまでのところ、私は主に小さな野菜や果物を刻むために使用しており、素晴らしい結果が得られています.[…] 私にとって完璧に機能するので、また購入します。」
シェフのナイフよりも小さく、ペアリング ナイフよりも大きい Global のこの 5 インチの万能ナイフは、農産物、肉の小片、チーズなどをきれいにスライスするための信頼性の高い鋭いツールです。故 Anthony Bourdain によるブランドの支持はまた、その評判を傷つけることはありません.ブレードは、Cromova 18と呼ばれる特殊な氷焼き戻しステンレス鋼合金で作られており、ブランドは、その錆びや汚れに強いエッジが競合他社よりも鋭いままであると主張しています.抵抗はありますが、中空構造はバランスが取れています. あるAmazonのレビュアーが言ったように、その形状と重量は「手の一部になります」.
参考になったレビュー: 「ナイフを 1 つしか買えないとしたら、これです。グローバル製品を使用したことがない場合は、感動する準備をしてください。このナイフは、絶え間ない使用とあらゆる種類のまな板のテストに耐えます。長い間切れ味を保ちますが、このばかげた体験を何年も楽しむことができるように、美濃シャープシャープナーを購入します.ライトセーバーのように、熟したトマトやその他の皮の薄いものをカットしてください!」
この手頃な価格のユーティリティ ナイフのセットは、毎日のキッチン作業を楽しくします。ハーフハンドル ナイフは、鏡面研磨仕上げの鋸歯状のステンレス鋼の刃で作られています。また、特許取得済みの Fibrox ハンドルは人間工学に基づいて設計されており、滑りません。 4 つの鮮やかな色がありますが、遊び心のある外観にだまされてはいけません。Amazon のレビュアーが書いたように、「重量は完全にバランスが取れており、切断力は驚くべきものです。」
役立つレビュー: 「これまで使った中で最高の万能ナイフです。私を信じてください、私はナイフに 3 倍以上を支払いましたが、これらはより優れています!レビューにある通り、とてもシャープで軽量です。しかし、重量は驚くべき切削力と完全にバランスしています。野菜や果物を傷つけることなくきれいにカットできるので、サラダなどでも見栄えがします (トマトや固ゆで卵を考えてみてください)。これは最高の買い物の1つです！
定期的なナイフのメンテナンスを楽しんでいる方のために、この美しい 5 インチのユーティリティ ナイフは、キッチンの武器庫に彩りを加えます。そのスチール製の刃は農産物や肉などの柔らかい食材を簡単に切り裂き、くぼみのある質感が刃から食べ物を放出します。美学がナイフ購入の決定要因である場合、アフリカンローズウッドで作られた八角形のハンドルは追加のボーナスです.
この半柄のナイフは、次の使用までに完全に乾燥させる必要があり、固い食材や切断面には使用しないでください。私が今まで所有した中で最高の品質、最も鋭いナイフ。」
参考になったレビュー:鋭くなった。あなたが目にするすべての安価なジャンクナイフは「鋭い」とラベル付けされているので、私はそれを言いたくない.それは非常に鋭いです。私はあなたの典型的なナイフの男なので、これをテストしました。[...] 包丁として（使用されているように）使用すると、必要なことが実行されます。ライトセーバーのようにチキン、ビーフ、野菜などをカットします。」
この鋸歯状のキッチン ユーティリティ ナイフは、クラシックな Wüsthof ナイフのすべての特徴を備えていますが、鋸歯状の刃の利点が追加されています。高炭素ステンレス鋼で作られており、Precision Edge テクノロジーが特徴です。これは、刃を以前より 20% 鋭くする特別なプロセスです。このドイツ製のフルハンドル ナイフは、人間工学に基づいて湾曲したハンドルを持ち、丈夫で色あせしにくいポリアセタール製です。まっすぐな刃のように刻んだり細断したりできますが、スカラップ状の刃はパンなどのデリケートなアイテムをきれいにカットするのに適しています。そして柔らかな果実。
参考になったレビュー: 「人間工学に基づいたデザインと湾曲したハンドルのおかげで、改善されました。Wustof はカーボンスティールであり、素晴らしいバランスです。おお、何より鋭い！」
ヘンケルスの鋸歯状ユーティリティ ナイフは、5 インチのブレードを備えた手頃な価格ながら高性能なオプションです。ブレードは氷で硬化した高炭素ステンレス スチール製で、プロフェッショナルなサテン仕上げが施されています。快適なグリップ。この万能ナイフで柔らかい食材を切ることができますが、かみそりのように鋭い歯は、大きなパン切りナイフを開かなくても、バゲット、ベーグル、ロールパンなどを切ることができます。
参考になったレビュー: 「ナイフを持っていると、『切れます』と叫びます。大きくて濃厚なベーグル、トマト、ロールパン、キルバサ、【ソーセージ】でも問題ありません。[。..] バランスの取れた作りのしっかりした包丁、是非お試しください。